La verdad que Entre Cáceres y Badajoz ha sido toda una sorpresa.
Como en toda jornada gastronómica buscábamos arrojarnos a los brazos de una
birra bien tirada.
Situado en la calle Don Ramón de la Cruz 109 esquina con Mártires
Concepcionistas, se trata de un típico bar del sur, adornado con sus patas de
jamón, sus barricas de madera a modo de mesas altas, alguna guirnalda y típicos
farolillos colgados en las paredes.
Como buenos tiesos, esperábamos una buena tapa con cada ronda
y así fue. Fuimos agasajados con unas tapas con mayúsculas, y en ocasiones no
fue una sino varias. Por un simple barro a unos servidores nos llegaron a obsequiar
con un gazpacho y un revuelto de trigueros con gambas. Además de esto en otras
rondas nos pusieron queso en aceite, paella, ensalada de tomate, jamón serrano…
siempre acompañadas de un cesto lleno de colines y rebanadas de pan de
hogaza…la variedad y el tamaño de las tapas es simplemente sorprendente.
Las raciones de carta son más que generosas y para el precio
que tienen están muy bien preparadas. Puedes dejarte sorprender con unos
buenísimos pinchos morunos, croquetas de jamón, patatas con alioli, unas gambas
a la plancha, unos riquísimos chipirones o si has cobrado la extra de navidad
puedes darte un homenaje, con una magnifico chuletón de buey a la piedra.
Respecto al servicio es excelente, los camareros siempre
están pendientes de cuando te quedas seco. Y
tras una cantidad escalofriante de rondas nos obsequiaron con un sorbete
de limón, un bombón de Magnum helado, unas frascas de orujito y pacharán para
que te sirvas lo que quieras y puedas dar el paso a unas maravillosas y
fresquitas copas.
UN SITIO ALTAMENTE RECOMENDABLE
