ENTRE CACERES Y BADAJOZ

La verdad que Entre Cáceres y Badajoz ha sido toda una sorpresa. Como en toda jornada gastronómica buscábamos arrojarnos a los brazos de una birra bien tirada.

Situado en la calle Don Ramón de la Cruz 109 esquina con Mártires Concepcionistas, se trata de un típico bar del sur, adornado con sus patas de jamón, sus barricas de madera a modo de mesas altas, alguna guirnalda y típicos farolillos colgados en las paredes.

Como buenos tiesos, esperábamos una buena tapa con cada ronda y así fue. Fuimos agasajados con unas tapas con mayúsculas, y en ocasiones no fue una sino varias. Por un simple barro a unos servidores nos llegaron a obsequiar con un gazpacho y un revuelto de trigueros con gambas. Además de esto en otras rondas nos pusieron queso en aceite, paella, ensalada de tomate, jamón serrano… siempre acompañadas de un cesto lleno de colines y rebanadas de pan de hogaza…la variedad y el tamaño de las tapas es simplemente sorprendente.

Las raciones de carta son más que generosas y para el precio que tienen están muy bien preparadas. Puedes dejarte sorprender con unos buenísimos pinchos morunos, croquetas de jamón, patatas con alioli, unas gambas a la plancha, unos riquísimos chipirones o si has cobrado la extra de navidad puedes darte un homenaje, con una magnifico chuletón de buey a la piedra.

Respecto al servicio es excelente, los camareros siempre están pendientes de cuando te quedas seco. Y  tras una cantidad escalofriante de rondas nos obsequiaron con un sorbete de limón, un bombón de Magnum helado, unas frascas de orujito y pacharán para que te sirvas lo que quieras y puedas dar el paso a unas maravillosas y fresquitas copas.

UN SITIO ALTAMENTE RECOMENDABLE